Ahmetbeyli Köyü, tarih boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış, kültürel zenginlikleriyle dikkat çeken bir yerleşimdir. Bulunduğu coğrafi konum, köyün hem tarımsal hem de ticari faaliyetler açısından önemli bir merkez olmasını sağlamıştır. Bu köy, tarihi kalıntıları ve doğal güzellikleriyle ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunmaktadır.

Ahmetbeyli Köyü'nün tarihi hakkında farklı bilgiler bulunmaktadır:

• İzmir, Menderes, Ahmetbeyli Köyü. Bu köy, Notion Antik Kenti'nin bulunduğu yerdir. İzmir merkezden özel araçla bir saatlik mesafede yer alır.
• İzmir, Seferihisar, Ahmetbeyli. Ahmetbeyli, yalnızca tarihi alanları ile değil, aynı zamanda denizi ile de ünlü bir yerdir. Özellikle Ahmetbeyli Plajı, geniş kumsalı ve berrak deniziyle dikkat çeker.
• Hatay, Reyhanlı, Ahmetbeyli. Ahmetbeyli, Hatay ilinin Reyhanlı ilçesine bağlı bir mahalledir. Merkez ilçe olan Antakya'ya 40 km, bağlı olduğu Reyhanlı'ya 10 km uzaklıktadır.

Ayrıca, 1540'lı yıllarda Manisa'ya bağlı bir Ahmetli (Ahmet Beyli) Köyü'nün varlığından da bahsedilmektedir. Bu köy, Kanuni Sultan Süleyman'ın oğlu Şehzade Mehmed'in İstanbul'daki camisine ve imaretine bağlıydı. Köyün adı, "Ahmedler" adlı bir Yörük cemaatinden gelmektedir.