Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için yemek seçeneği bulmak zorlayıcı olabilir. Ancak İstanbul'da glutensiz lezzetler sunan birçok mekan mevcut. Hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de farklı tatlar denemek isteyenler için alternatifler sunan bu restoranlar, geniş menü seçenekleriyle dikkat çekiyor. Geleneksel yemeklerin glutensiz versiyonları, şeflerin yaratıcılığıyla birleşerek damak tadına hitap ediyor. Şimdi, bu mekanların sunduğu lezzetleri keşfetmeye başlayalım.

Glutensiz yemek seçenekleri sunan bazı yerler:

• Rolla GlutenFree. Kadıköy'de bulunan bu mekan, hamburgerden pizzaya, makarnadan tatlılara kadar geniş bir glutensiz menü sunar.
• d’Amalfi Senza Glutine. Yine Kadıköy'de yer alan bu restoran, özellikle glutensiz İtalyan lezzetleriyle ünlüdür.
• Guru Glutensiz. Moda'da bulunan bu mekan, glutensiz ve vegan seçenekler sunar.
• Tatlı Fırın Cadde. Kadıköy'de yer alan bu mekan, glutensiz kekler, pastalar ve özel tatlılarıyla dikkat çeker.
• Bi Nevi Deli. Etiler'de bulunan bu restoran, vegan, bitkisel bazlı ve glutensiz dostu mutfağıyla öne çıkar.
• Mr. Dumpling. Kadıköy'de yer alan bu mekan, klasik mantı ve dumpling'leri glutensiz pişirme seçeneğiyle sunar.
• Glutensiz A’da 216. Maltepe'de bulunan bu restoranda tüm ürünler glutensizdir.
• Nalia Karadeniz Mutfağı. Güneşli şubesinde, yöresel lezzetlerin glutensiz mısır unuyla hazırlandığı seçenekler sunar.

Ayrıca, Gurme Glutensiz gibi glutensiz restoran zincirleri de bulunmaktadır.